INGREDIENTES: 1 KG MANZANAS MÁS UNA PARA ADORNAR, 2 HUEVOS, 1 VASO LECHE, 1 VASO AZÚCAR, 1 VASO HARINA, 1 SOBRE LEVADURA, CHORREÓN LICOR.
PASOS:
- Pelar y trocear las manzanas. Batir junto a los demás ingredientes.
- Untar un molde con mantequilla. Verter la mezcla en el molde. Adornar con gajos finos de manzana.
- Meter en el horno precalentado 180ºC unos 30m.
- Cubrir con mermelada de albaricoque y gratinar unos minutos.
