Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre o masa quebrada para quiche, 1 rulo de queso de cabra, 1/2 cebolla, 1 huevo, miel hol.
Pasos:
- Estirar la masa sobre un molde.
- Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y colacorlas sobre la masa.
- Batir un huevo y echarlo por encima.
- Cortar el queso en rodajas, colocarlo de manera decorativa sobre la masa.
- Echar por encima un chorreón de miel.
- Si se quiere preparar tipo empanada, taparlo con otra plancha de hojaldre, si se quiere hacer tipo quiche meterlo así al horno precalentado a 180 º hasta que la masa está dorada (aprox. 45 min).
Este pastel ha sido aportación de mi tía Mª Isabel, también una buena cocinera !Vendrá de familia!. Espero que os guste.
